FOB(フレッシュオーダーブレンド) | カフェオーナーズクラブ

おすすめポイント

安定した味わいのオリジナルブレンドを提供するのは、意外に難しいものです。
豆の選定から焙煎、配合までを一貫して行い、
工場から直送するので、いつでもフレッシュなこだわりのコーヒーを提供できます。


コーヒー鑑定士が格付した厳選されたコーヒー豆を使用し、UCC独自の
ノウハウでオーナー様がつくりたいブレンドの味を設計します。
豆ごとの特長を活かす単品焙煎ののち配合する、
という徹底したこだわりで、オンリーワンブレンドを創り上げていきます。
さらに、最高の味を抽出する方法をマニュアル化してご提供しますので、
お客様に提供するまで品質を維持できるUCCならではシステムです。

最もおいしい状態で味わっていただくための6つのプロセス

  • 素材

    コーヒー鑑定士により格付けされ、厳選されたコーヒー豆を使用しています。

  • 設計

    UCCのノウハウで貴店のお好みに応じたブレンドをご提案します。

  • 焙煎

    豆の特長を最大限に引き出すために、生産地別に丁寧に単品焙煎しております。

  • 配合

    設計された配合率にそって、オリジナルブレンドを創り出します。

  • 抽出

    最高の味(コクと香り)を抽出する方法をマニュアル化し、品質を維持します。

  • 提供

    湯煎したカップとアロマキーパー(蓋)で、温度と香りを保持します。

ご注文いただいた豆をUCCの最新設備の工場にて焙煎・配合し、工場よりお届します。

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  • サンプルのお申し込み

    お問い合わせフォームにご希望の商品名をご記入ください。
    ※お取り扱いが無い場合もございます。

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