カフェオーナーズクラブとは | カフェオーナーズクラブ

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カフェオーナーズクラブとは

カフェ開業&売上アップ支援サイトです。
このサイトは喫茶店やカフェの開業を目指す方のために、UCCフーヅが運営しているサイトです。
コーヒーやレシピなどお役立ち情報を随時お届けしています。
また、カフェ開業に関するご質問やご相談を受け付けています。

「カフェオーナーズクラブ」からのご挨拶

開業を目指す方へ はじめまして、「カフェオーナーズクラブ」です。

「カフェオーナーズクラブ」は、喫茶店やカフェ開業を目指す方たちの力になりたいと、立ち上げたサイトです。

スイーツが充実したカフェ、有機素材を使ったヘルシーで女性に喜ばれるカフェ、クラシックをBGMにのんびりと過ごせる喫茶店など、自分の想いを実現させたお店を作るのは、とても素敵なことです。
けれど、お店を開くのは簡単なことではありません。仕入れやメニュー開発、スタッフ教育などの運営のことはもちろん、資金面など経営的な視点からも考えなくてはなりません。思いもよらない大変な壁にぶつかることもあるかもしれません。
「それでも夢を実現したい」という方たちの、少しでもお手伝いが出来ればと心から願いながら「カフェオーナーズクラブ」を運営していきたいと思っています。

「業務用コーヒーのご紹介」では多様化した味覚、こだわり、抽出方法に対応した様々な業務用コーヒーをご紹介しております。また、「開業までのステップ&ポイント」では喫茶店やカフェを開業するまでに必要な手順を「季節を楽しむコーヒーメニュー」や「アイディアいっぱいカフェメニュー」では簡単に出来るメニューレシピをご紹介しています。

「カフェオーナーズクラブ」を末永く宜しくお願いいたします。

UCCの主なサービス

コーヒーのプロとしてのご提案はもちろんのこと、長年、数多くのお店とお付き合いをさせていただいていきた経験が、私たちのノウハウとして蓄積されています。
コーヒーの販売だけではなく、オーナーの皆様とともに、カフェ・喫茶事業を成功させることが、私たちの喜びであり、役目であると考えています。

コーヒーのプロフェッショナルを育てるのが「UCCコーヒーアカデミー」です。焙煎や抽出などの知識からプロのためのスキルアップ講座まで、カフェの開業、運営まで多くのカリキュラムをご用意していますので、初心者からプロの方も含めた幅広い層にコーヒーのことを学んでいただける専門機関です。通信教育コースもあるので、お時間のない方にも好評いただいています。

UCCフーヅではコーヒーはもちろん食材や資材まで豊富な商品を取り扱いしております。お探しの商品がございましたら一度ご連絡ください。

『上島珈琲店』『珈琲館』の2ブランドで、フランチャイズ事業を展開しています。独自開業にはないさまざまなメリットをご紹介していますので、お気軽にお問合せください。

自社ブランド「BONMAC」から、海外ブランドまで、販売だけでなく、高品質のメンテナンスサービスが信頼を得ています。その技術を活かし、リフレッシュマシンの取扱いも行っています。

カフェオーナーズクラブのカフェ経営支援メニュー

資金調達

カフェ開業には多くの費用が必要です。UCCでは開業を目指す皆様に対して、クラウドファンディングによるサポートなども含めた資金調達に関する支援も行っています。

不動産

コンセプトや事業計画にあった店舗を自分一人で探すのは難しいものです。UCCでは提携会社と協力の上、オーナー様の希望にあったテナント探しをするためのアドバイスやお手伝いも行っています。

インテリア・内装

インテリアや内装と一口に言っても、その内容は多岐に渡ります。店舗の外観や内装のデザインから、使用するテーブル・椅子、業務用厨房機器まで、専門の企業と協力の上、トータルにサポートいたします。

人材採用・教育

スタッフの採用や教育は、実際にカフェを運営していく上で重要な要素の一つです。スタッフの雇用条件や採用人数のほか、どのように教育を行っていくのかなどの計画もオーナー様と一緒に考えサポートすることが可能です。

プロモーション

広告や販売促進のプロモーションを行う上でのポイントは、あまり多くの費用をかけず、より効果的な訴求方法を選ぶことです。どのようなプロモーションをどのくらいの費用をかけて行うのが良いのかが分からない場合もぜひご相談ください。

プリペイドカード/BGM

プリペイドカードやポイントカードの導入は固定客を作る上での有効な手段です。同様に、店内のBGMは店の雰囲気を左右する要素となるためファンの獲得に一役買うことは間違いありません。そんなプリペイドカードや有線についてのご相談もお受けしています。

レジ

アプリの登場などにより、レジ業務の負担や設置場所についてのハードルが下がりつつあります。また、レジのバリエーションが増えたことにより、レイアウトや採用するスタッフの幅も広がります。オーナー様の事業計画に合わせたレジ導入についてもぜひご相談ください。

気になっている事はありませんか?

ユーシーシーフーヅの営業社員がお取引するお店は、全国約10万件にのぼります。
繁盛店の成功の秘訣を知っている営業社員が、そのポイントをお教えします。

Makuakeでカフェを開業してみませんか?

UCCではクラウドファンディングサイト「Makuake」と提携して、カフェ開業を目指す皆様の支援をしています。Makuakeでカフェ開業される方には、UCCならではのサポートも充実。ぜひ、参考になさってください。

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