幅広い年代に愛される味わいメニュー

幅広い年代に愛される
昔ながらの味わいメニュー

コーヒーをさらにおいしく飲んでいただけるようなアレンジコーヒーメニューをご紹介します。一手間加えた簡単なメニューです。是非お試しください。

ちょこっとコーヒーコラム

ウインナーコーヒーを本場ウィーンでは「アインシュペンナー」と呼んでいます。「一頭立ての馬車」意味し、御者が寒い外で主人を待つ時に、手綱を持ちながら片手で飲めるように生クリームを浮かべて冷まして飲んでいたのが由来とか。

ちょこっとコーヒーコラム

80年代の「カプチーノ」はシナモン風味のウインナーコーヒーでした。泡立てたミルクを浮かべた姿が修行僧の帽子「カプッチョ」に似ていることが由来。イタリアからアメリカに伝わり生クリームを浮かべるようになり、それが日本に伝わりました。

ちょこっとコーヒーコラム

チョコレート入りのウインナーコーヒー「カフェモカ」を日本では「モカジャバ」と呼んでいます。カカオの産地「ジャワ島」に由来するという説や、チョコレート好きのオランダ人が植民地のジャワ島で好んでいたのが始まりという説があります。
※「ジャバ」は「ジャワ」の英語読み

ちょこっとコーヒーコラム

コーヒーと相性のいいシナモンを使った古くからの定番メニュー「シナモンコーヒー」今風にキャラメルソースを加え、カフェ・オー・レにして生クリームを浮かべました。