カフェ事情　どんなカフェが流行り？

カフェバーを開業する！経営を成功させるためのコツ

飲食店経営の中でも、カフェとバーの2つの要素を合わせた業態が、カフェバーです。カフェバーの開業を目指すためには、どのような手順を踏めばいいのでしょうか。今回は、開業資金や必要手続きなどの基本的なことをはじめ、カフェバーを経営する上で気を付けるべき点なども合わせてご紹介します。利益を増やすためのコツなど参考にして、ぜひあなたもカフェバーの開業を目指してください。

自宅カフェ開業の方法と資金・資格を徹底解説！

「できるだけ開業資金を安く抑えたい」「リスクを減らして開業したい」といった理由などから、近年は「自宅カフェ」の開業が注目を集めています。しかし、「自宅カフェ」は、通常の店舗の開業準備とは異なる部分が多いので注意が必要です。ここでは、これから自宅カフェの開業を目指される方のために、資金や手続き、経営面でのメリットとデメリットなどをまとめてご紹介します！

猫と過ごす癒し空間「猫カフェ」の開業、経営プラン

猫がゆったりと過ごす姿を眺めながら過せる、猫と実際に触れ合える、保護猫専門のカフェ、などいろいろなコンセプトの猫カフェが続々と誕生しています。数年前から外国人観光客の間でも日本の猫カフェブームは話題に上るほどです。猫カフェは一般的なカフェの開業、経営とは異なる準備、衛生管理が必要です。開業に向けて十分な期間を取り、収支計画を立て将来性を考えた経営プランを考えましょう。