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カフェ開業を決めた方へ

開業は決めたけど...これからなにをすればいい?

「カフェオーナーズクラブ」では店舗(物件)の不動産探し、内装デザイン、食品を保存するための業務用冷蔵庫選びなどお店作りについてのご相談も可能です。まずは、お問い合わせください。

開業までの流れを確認してみませんか?

開業は決めても、カフェを始めるには何をしたらいいか、すぐには分からないものです。
まずは、「開業までのステップ&ポイント」でカフェ開業までの全体の流れを確認してみましょう。

売り込み先が多くて、仕入れ先を決めあぐねている。

「フーヅフリッジ」ではコーヒーだけでなく、業務用食材、資材を取り扱っています。国内メーカーと共同開発したUCCフーヅオリジナル製品も充実しています。

料理もコーヒーも素人なので教えてほしい。

コーヒー豆の選び方から
抽出方法までお教えします。

営業社員が実際にコーヒーを淹れながら、そのコーヒー豆にあった抽出方法をご説明します。

プロの味が実現できる
レシピをご提供しています。

UCCフーヅで取り扱っている食材を使ったレシピやアレンジコーヒーのレシピを無料でご提供しています。

開業前に、コーヒーセミナーに
参加してみませんか?

「UCCコーヒーアカデミー」では、初心者からプロのためのスキルアップ講座まで、幅広い層にコーヒーのことを学んでいただくことができます。

コーヒーについて詳しく知りたい方に

コーヒーのプロフェッショナルを育てるのが「UCCコーヒーアカデミー」です。
焙煎や抽出などの知識からプロのためのスキルアップ講座や、カフェの開業、運営まで多くのカリキュラムをご用意していますので、初心者からプロの方も含めた幅広い層にコーヒーのことを学んでいただける専門機関です。

エスプレッソをメニューにいれたいけど・・・

新品マシンだけではく、いま注目のリフレッシュ機(メンテナンス済みの中古機)もご案内しています。
コーヒーマシン専用の「ラッキーコーヒーマシン」もUCCグループです。

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