UCC Smile Festa 2022 開催 | カフェオーナーズクラブ

9つのトレンドコーナー

UCCグループが考える飲食シーンにおけるトレンドを軸に、
9つのトレンドコーナーの中で様々なお役立ち情報をご提案します。

• 

  サステナブルCafe

  UCCグループの豊富なサステナブルアイテムを活用した「サステナブルCafe」。認証コーヒー、プラントベースフード、植物性ミルク、リユースマシンなど、美味しく地球に優しいサステナブルアイテムをご提案します。

• 

  ウェルネスライフ

  ココロとカラダに、コーヒーでおいしくウェルネスライフ。「ウェルネスチェック」で今のあなたにピッタリなコーヒーをご提案します。
  また、高まる健康志向に応えるメニュー、製品もご紹介。

• 

  高品質の証 Made in Japan ~Largo~

  ヨーロッパで生まれたエスプレッソを日本の軟水にもっとも合うように香りを熟成したジャパンエスプレッソ。高品質な舌触りと香りが生み出すコーヒーメニュー。日本を代表する"UCC"が「高品質の証」をご提案します。

• 

  ザ！マリアージュ

  石窯×石釜珈琲の掛け合わせで【ISHIGAMA】を強化するブランドマリアージュ。業態ごとのぴったりな商品を組合す商品マリアージュ。食×コーヒーのうれしい驚きを生み出すフードマリアージュの3つをご提案します。

• 

  For ホテル +SDGs

  S（スピーディーに）、D（誰でも）、G（ご満足いただける）、S（サービス）を生み出すSDGsアイテムをご紹介。ホテルのシーンごとに、地元応援メニュー、汎用メニュー、おもてなし用コーヒーなどをご提案します。

• 

  UCCトレンド研究室

  プロジェクトメンバーがトレンドを独自調査し開発したトレンドスイーツ・コーヒーアレンジメニューをご提案します。 トレンド要素を取り入れた商品づくりへ向けて、展示会場で皆様のご意見を大募集します。

• 

  冷珈革命！ ～夏に勝負を決めるアイスコーヒーを味くらべ。～

  夏に向けた、アイスコーヒーの新たな淹れ方や飲み方をご紹介。
  ミルクで抽出する”MILKBREW”、冷たいまま抽出できる”QUICKBREW”など、次世代のアイスコーヒーをご提案します。

• 

  家淹れコーヒー MODERN HOME STYLE

  テレワークや家飲みの継続により、家での過ごし方に新たな楽しみ方が求められています。
  今後のホームスタイルに合う製品やメニューをトレンドに沿ってご提案します。UCC新製品試飲や比較試飲もご用意しています。

• 

  モノのコト売り

  人口減少・食機会数の減少によって、客単価のアップは重要な戦略です。お店のレジ横などでの物販販売を、消費者の購買動機に基づいてご提案します。「コーヒー」を使用したソフトクリームや製菓にもご注目ください。