UCC Smile Festa 2022 開催 | カフェオーナーズクラブ

UCC Smile Festa 2022

UCC Smile Festa 2022

UCC Smile Festa INTRODUCTION

私たちは今、
大きな変化の時代に直面しています。
新たな生活者ニーズを捉えた、
選ばれる“お店づくり”の実現に向けて、
UCCグループと「共」に
新たな価値を「創」り上げましょう。
”UCC Smile Festa”で
新たなビジネス機会の創出を!

UCC Smile Festa 9つのトレンドコーナー・
UCCグループコーナー

9つのトレンドコーナー

UCCグループが考える、飲食シーンにおける9つのトレンドキーワードを軸に
様々なお役立ち情報をご提案します。

  • サステナブルCafe

    UCCグループの豊富なサステナブルアイテムを活用した「サステナブルCafe」。認証コーヒー、プラントベースフード、植物性ミルク、リユースマシンなど、美味しく地球に優しいサステナブルアイテムをご提案します。

  • ウェルネスライフ

    ココロとカラダに、コーヒーでおいしくウェルネスライフ。「ウェルネスチェック」で今のあなたにピッタリなコーヒーをご提案します。
    また、高まる健康志向に応えるメニュー、製品もご紹介。

  • 高品質の証 Made in Japan ~Largo~

    ヨーロッパで生まれたエスプレッソを日本の軟水にもっとも合うように香りを熟成したジャパンエスプレッソ。高品質な舌触りと香りが生み出すコーヒーメニュー。日本を代表する"UCC"が「高品質の証」をご提案します。

  • ザ!マリアージュ

    石窯×石釜珈琲の掛け合わせで【ISHIGAMA】を強化するブランドマリアージュ。業態ごとのぴったりな商品を組合す商品マリアージュ。食×コーヒーのうれしい驚きを生み出すフードマリアージュの3つをご提案します。

  • For ホテル +SDGs

    S(スピーディーに)、D(誰でも)、G(ご満足いただける)、S(サービス)を生み出すSDGsアイテムをご紹介。ホテルのシーンごとに、地元応援メニュー、汎用メニュー、おもてなし用コーヒーなどをご提案します。

  • UCPトレンド研究所

    プロジェクトメンバーがトレンドを独自調査し開発したトレンドスイーツ・コーヒーアレンジメニューをご提案します。 トレンド要素を取り入れた商品づくりへ向けて、展示会場で皆様のご意見を大募集します。

  • 冷珈革命! ~夏に勝負を決めるアイスコーヒーを味くらべ。~

    夏に向けた、アイスコーヒーの新たな淹れ方や飲み方をご紹介。
    ミルクで抽出する”MILKBREW”、冷たいまま抽出できる”QUICKBREW”など、次世代のアイスコーヒーをご提案します。

  • 家淹れコーヒー MODERN HOME STYLE

    テレワークや家飲みの継続により、家での過ごし方に新たな楽しみ方が求められています。
    今後のホームスタイルに合う製品やメニューをトレンドに沿ってご提案します。UCC新製品試飲や比較試飲もご用意しています。

  • モノのコト売り

    人口減少・食機会数の減少によって、客単価のアップは重要な戦略です。お店のレジ横などでの物販販売を、消費者の購買動機に基づいてご提案します。「コーヒー」を使用したソフトクリームや製菓にもご注目ください。

UCCグループコーナー

  • トータルソリューション 〜Café Start UP〜

    カフェづくりの全てがここにある。あらゆる飲 食店のノウハウを蓄積したUCCグループおよび 各パートナー企業による"トータルソリューション"機能のご紹介。 お客さまの「お店づくり」を全力でサポートします。

  • UCP新製品 ~ シーンに合わせたご提案~

    テイクアウト需要の増加、簡易オペレーショ ン・高クオリティなど提供シーンや市場ニーズ に合わせたUCPオリジナルの新製品をご提案します。 お店の新メニューのヒントに、ぜひお立ち寄りください。

  • コーヒーマシン ラインアップ

    お店の省人化、提供するコーヒークオリティの 最大化と均一化を実現する最新マシンをご紹介。 UCCグループが展開するあらゆるコーヒーマシ ンソリューションをご用意しておりますので、 是非お立ち寄りください。

※札幌会場では一部実施がないコーナーがあります。

Exhibitor List 出展企業一覧

〜食材・ドリンク・販促資材などカフェの運営を支える様々なメーカー約90社が一同に出展!〜

  • ●キユーピー
  • ●ケンコーマヨネーズ
  • ●テーブルマーク
  • ●ニチレイフーズ
  • ●日清オイリオグループ
  • ●森永乳業
  • ●ロッテ
  • ●味の素冷凍食品
  • ●エスビー食品
  • ●カゴメ
  • ●キッコーマン食品
  • ●昭和産業
  • ●セキシステムサプライ
  • ●デルソーレ
  • ●日清製粉ウェルナ
  • ●ニップン
  • ●日本水産
  • ●ハインツ日本
  • ●ヴェスティー・フーズ・ジャパン
  • ●四国日清食品
  • ●シマダヤ
  • ●ショクリュー
  • ●大冷
  • ●日東ベスト
  • ●日本ミート販売
  • ●ハウス食品
  • ●マルハニチロ
  • ●Mizkan
  • ●ヤヨイサンフーズ
  • ●アイスライン
  • ●アサヒ飲料
  • ●味のちぬや
  • ●アスク
  • ●甘利香辛食品
  • ●アリスタフードソリューションズジャパン
  • ●イズム
  • ●伊藤ハム販売
  • ●エバラ食品工業
  • ●エム・シーシー食品
  • ●太堀
  • ●片岡物産
  • ●キスコフ―ズ
  • ●クラレイ
  • ●ケーオー産業
  • ●サンフレッセ
  • ●CJジャパン
  • ●スカーフード工業
  • ●スミダ飲料
  • ●創味食品
  • ●タヌマ
  • ●堂本食品
  • ●長山フーズファクトリー
  • ●日仏貿易
  • ●ニッシントーア・岩尾
  • ●日本アクセス
  • ●ノースイ
  • ●バスコフーズ
  • ●富士食品工業
  • ●ホクレン農業協同組合連合会
  • ●丸源飲料工業
  • ●マルコーフーズ
  • ●マルコメ
  • ●丸善食品工業
  • ●マルトモ
  • ●三島食品
  • ●三井農林
  • ●三ツ星貿易
  • ●明治
  • ●モンテ物産
  • ●ユウキ食品
  • ●理研ビタミン 他

※敬称略・順不同

※札幌会場では、一部出展企業が異なります。

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